La cucina del St. Oswald

Gusto e piacere a 1.400 m

Regionale e fresca: questa è la cucina che potete gustarvi tutti i giorni all’Hotel St. Oswald a 1.400 m, immersi nella natura. Dalla meravigliosa colazione a buffet al buffet di prelibatezze a pranzo fino agli squisiti menù con portate a scelta della cena.

Per iniziare bene la giornata

Cosa sarebbero le vacanze senza la sontuosa colazione dello straordinario buffet
dell’Hotel St. Oswald!

Pane caldo appena sfornato, un buon caffè, frutta fresca, deliziosi formaggi e affettati e ovviamente le uova preparate in diverse maniere! Oppure preferite una delle varietà di müsli fatti in casa con yogurt e noci tritate? Altri preferiscono la colazione continentale con bacon, würstel e uova al tegamino. Altri signorile: con salmone affumicato servito rigorosamente con il cren. Ovviamente il tutto su una bella fetta di pane appena tostato. All’Hotel St. Oswald la colazione è un pasto molto importante. Per questo anche il ricco buffet della colazione viene preparato con molta cura e attenzione.

Piatti sostanziosi e dolci

Il trattamento culinario dell’Hotel St. Oswald comprende anche un buffet di prelibatezze.
A mezzogiorno – ovvero dalle 13.00 alle 15.00 – vi offriamo tutti i giorni un piatto della buona e semplice cucina casalinga e una selezione di verdure fresche.
Nel pomeriggio – tra le 14.00 e le 16.30 – per la gioia di tutti i golosi serviamo dolci e torte fatti in casa con molta passione. La cosa migliore è gustarseli sulla nostra terrazza soleggiata!

Pranzare in rifugio per cambiare

Il nostro buono per la consumazione in rifugio è davvero speciale. Avete in programma un’escursione lunga o siete tutto il giorno a sciare? Allora il nostro buono offre a voi e alla vostra famiglia la flessibilità di pranzare in montagna anziché al buffet in albergo utilizzando questo voucher in uno dei nostri rifugi (incluso per soggiorni di minimo 7 notti o in determinate offerte selezionate).

Funzionamento: ogni buono può essere utilizzato in uno dei nostri tre rifugi di famiglia. Assaggiate le specialità dell’antica tradizione e i nostri piatti gustosi!

I nostri menù a scelta per la cena

Nel nostro ristorante vi attendono i piatti più prelibati nell’ambito della cena con menù di più portate a scelta. Nobili piatti: semplici ma raffinati. Preparati con creatività e con un certo tocco in più. Tenera carne locale, verdure a km 0 appena scottate, pasta fatta in casa: ovviamente terremo conto delle vostre preferenze! Per accompagnare il menù, un buon vino della nostra enoteca.

In aggiunta potete scegliere a piacimento dal buffet: affettati e verdura fresca come entrée, oltre a pane fresco. Gustatevi le nostre squisitezze ogni giorno della vostra vacanza: inviandoci la vostra prenotazione o richiesta siete un passo più vicini ai vostri momenti di spensierata felicità.