La cucina del St. Oswald

Gusto e piacere a 1.400 m

Regionale e fresca: questa è la cucina che potete gustarvi tutti i giorni all’Hotel St. Oswald a 1.400 m, immersi nella natura. Dalla meravigliosa colazione a buffet al buffet di prelibatezze a pranzo fino agli squisiti menù con portate a scelta della cena.

Per iniziare bene la giornata

Cosa sarebbero le vacanze senza la sontuosa colazione dello straordinario buffet
dell’Hotel St. Oswald
!

 

Pane caldo appena sfornato, un buon caffè, frutta fresca, deliziosi formaggi e affettati e ovviamente le uova preparate in diverse maniere! Oppure preferite una delle varietà di müsli fatti in casa con yogurt e noci tritate? Altri preferiscono la colazione continentale con bacon, würstel e uova al tegamino. Altri signorile: con salmone affumicato servito rigorosamente con il cren. Ovviamente il tutto su una bella fetta di pane appena tostato. All’Hotel St. Oswald la colazione è un pasto molto importante. Per questo anche il ricco buffet della colazione viene preparato con molta cura e attenzione.

 

Piatti sostanziosi e dolci

Il trattamento culinario dell’Hotel St. Oswald comprende anche un buffet di prelibatezze.
A mezzogiorno – ovvero dalle 13.00 alle 15.00 – vi offriamo tutti i giorni un piatto della buona e semplice cucina casalinga e una selezione di verdure fresche.
Nel pomeriggio – tra le 14.00 e le 16.30 – per la gioia di tutti i golosi serviamo dolci e torte fatti in casa con molta passione. La cosa migliore è gustarseli sulla nostra terrazza soleggiata!

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Pranzare in rifugio per cambiare

Il nostro buono per la consumazione in rifugio è davvero speciale. Avete in programma un’escursione lunga o siete tutto il giorno a sciare? Allora il nostro buono offre a voi e alla vostra famiglia la flessibilità di pranzare in montagna anziché al buffet in albergo utilizzando questo voucher in uno dei nostri rifugi (incluso per soggiorni di minimo 7 notti o in determinate offerte selezionate).

 

Funzionamento: ogni buono può essere utilizzato in uno dei nostri tre rifugi di famiglia. Assaggiate le specialità dell’antica tradizione e i nostri piatti gustosi!

 

I nostri menù a scelta per la cena

Nel nostro ristorante vi attendono i piatti più prelibati nell’ambito della cena con menù di più portate a scelta. Nobili piatti: semplici ma raffinati. Preparati con creatività e con un certo tocco in più. Tenera carne locale, verdure a km 0 appena scottate, pasta fatta in casa: ovviamente terremo conto delle vostre preferenze! Per accompagnare il menù, un buon vino della nostra enoteca.

 

In aggiunta potete scegliere a piacimento dal buffet: affettati e verdura fresca come entrée, oltre a pane fresco. Gustatevi le nostre squisitezze ogni giorno della vostra vacanza: inviandoci la vostra prenotazione o richiesta siete un passo più vicini ai vostri momenti di spensierata felicità.

 

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